製造所・工場:
AFT:あけぼのパン(東京都小平市)
FCH:千葉工場(千葉県市川市)
FFU:九州フジパン福岡工場(福岡県糟屋郡新宮町)
FHI:枚方工場(大阪府枚方市)
FKO:神戸工場(兵庫県神戸市)
FKU:九州フジパン熊本工場(熊本県宇城市)
FMU:武蔵工場(埼玉県入間市)
FNA:九州フジパン長崎工場(長崎県諫早市)
FNI:西春工場(愛知県北名古屋市)
FTK:東京工場(埼玉県八潮市)
FTO:豊明工場(愛知県豊明市)
FYO:横浜工場(横浜市旭区)
NS:愛知県小牧市
SFO:中国フジパン(岡山県倉敷市)
TFS(FSE):東北フジパン(宮城県岩沼市)
TYO:愛媛県


原材料:
工場により水道水を使っている所もあり

食パン(本仕込)
カナダ・アメリカ産:小麦