原材料:
長良川水系の水道水を濾過して使用。(井戸水は使っていない)
原料の産地:は、製造技術上のノウハウがあるので開示していない。
原料が2011年産の米に切り替わるのは、商品によって違う。早いものは2012年の春以降。
現在は、国・原料メーカーが基準値未満と保証した原料だけを使用。

上撰國盛
契約栽培米

純米酒 紙パック
愛知県の契約農家が作った米を使用

國盛 正 純米
愛知県の契約農家が作った米を使用

製造所・工場:
愛知県半田市




情報更新日:2012/10/25