製造所・工場:
兵庫県西宮市


原材料:
宮水(六甲山の地下水):使っている水の種類
原料の産地は特定していない

超特撰 雑候屋甚兵衛 純米大吟醸
兵庫県産「山田錦」

魚沼産コシヒカリ純米酒
新潟県魚沼産「コシヒカリ」

特撰 特別本醸造山田錦
兵庫県特A地区産「山田錦」

原料が2011年産の米に切り替わるのは、2012年8月出荷分より。
2011年産の米については「1都16県」の米を使っていない。
(1都16県: 青森・秋田・山形・岩手・宮城・福島・新潟・群馬・ 茨城・栃木・長野・山梨・東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡)
※放射能検査は、2012年2月より原料米・製品について自社基準で行う予定。







情報更新日:2012/8/25